2016年4月

鶏胸肉は酵素の力で劇的に美味しくなる！？

昨日（2016/04/27）のNHKの「ガッテン！」でイミダペプチドが紹介されていました。鶏胸肉は安くて最近注目の成分、抗疲労効果のあるイミダゾールジペプチドが豊富であるがパサパサしていて味…

イミダプラス春号に出ていたので作ってみました。材料鶏胸肉小麦粉サラダ油　大さじ１蜂蜜　大さじ３酒　　大さじ２醬油　大さじ３白ゴマ　適量青ネギの小口切り　適量レタス　１枚 …

宇梶剛士さんのCMで鶏胸肉がおいしくなるとのことでしたので半信半疑というか1信9疑で眉に唾をつけて買ってみました。ある程度値の張る物でしたら予めネットで調べるのですが今回は調べないで買いまし…

「脳の記憶力が改善」という記事が2016/03/10付の毎日新聞に掲載されました。認知症予防、進行抑制に期待されています東京大学大学院の久恒辰博准教授が2015年に60~78才の健康な高…

今回もお願いランキングで紹介されていたもののアレンジ。今回はお笑い芸人の松橋周太呂さんが紹介していた焼きそばです。売れないお笑い芸人は安く料理を作るのが上手な人が多いですね。材料焼きそば…