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鶏胸肉の甘酢煮

読了までの目安時間:約 1分

 

アイキャッチ用

5時に夢中のマツコとフミエのやっつけ晩ごはんでやっていて簡単そうなので作ってみました。若干アレンジ。正式版は本家ホームページ参照。

 

材料
鶏胸肉 1枚

A
塩 少々
ニンニク 1/8カケ
小麦粉 大さじ1
すし酢 大さじ2
醤油 大さじ1
酒 大さじ1

レタス 1枚
大葉 3,4枚
マヨネーズ 適量
七味唐辛子 少々

鶏胸肉を食べやすい大きさに切りAに漬け込んでおく。
鶏胸肉

 

フライパンにサラダ油を引いて火をつけ温まったら鶏肉を入れてよく火を通す。
鶏胸肉炒める

 

皿にレタスを敷き鶏肉を乗せる。
千切りにした大葉をチラしマヨネーズ、七味をかけて出来上がり。
完成

 

お味はまあまあでした。それほど手間もかからないので機会があったらまた作ってみようと思います。

 

鳥の胸肉レシピ    コメント:0

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