鳥の胸肉レシピ
鳥の胸肉とピーマンの簡単炒め
目安時間
1分
鶏の胸肉一枚を食べやすい大きさに切り塩、
コショウ、
酒で下味を付けておく。
野菜は玉ねぎとピーマンのみ。お好みで人参を入れると彩り的にいいかも。
玉ねぎとピーマンはそれぞれ１センチ幅くらいに切っておく。もちろんピーマンの種は取り除く。
フライパンに油を引き火を付け最初に玉ねぎを入れ少ししんなりしたら鶏肉を入れる。最後にピーマンを
入れトリガラスープの素と塩コショウで味付ける。そして鶏肉に火が通ったら出来上がり。ピーマンは
私はシャキシャキした半生が好きなので最後に入れるが好みによって最初に入れても良い。
お皿に盛って完成です。シンプルですがなかなか美味でイミダペプチドも撮れて疲労回復に最適です。
